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            土榨油

            土榨油

            • 分類:行業新聞
            • 作者:
            • 來源:
            • 發布時間:2020-01-11
            • 訪問量:6

            【概要描述】土榨油要對油料進行高溫處理,在處理過程中會容易產生致癌物--苯并芘。

            土榨油

            【概要描述】土榨油要對油料進行高溫處理,在處理過程中會容易產生致癌物--苯并芘。

            • 分類:行業新聞
            • 作者:
            • 來源:
            • 發布時間:2020-01-11
            • 訪問量:6
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            土榨油要對油料進行高溫處理,在處理過程中會容易產生致癌物--苯并芘。

            從安全的角度說,土榨油不如精煉的油好。精煉所損失的營養,可以從其他的食物中獲得。土榨油冒煙所帶來的危害,苯并芘帶來的危害都是無法消除。雖然它們的危害不見得立竿見影,但是小的風險,只要能避免也就沒有必要去承擔。尤其是對于爆炒或煎炸,精煉油應該是更好的選擇。

             
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